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🐙來自基隆外海的野生中卷,
整尾原型保留,肉質厚實有彈性。
無調味、未處理,
適合喜歡自己料理、講究口感的人。
✨ 東北角海域野生捕撈
✨ 原型保留|料理彈性高
✨ 肉質厚實|口感Q彈
✨ 冷凍保存|多元料理
全店,~單筆訂單滿2000免運~
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【來自東北角的野生海味】
中卷來自基隆外海、東北角海域,
為天然野生捕撈,非養殖來源。
生活於潮流豐富、水質潔淨的海域,
使其肉質緊實、風味純正,帶有自然的鮮甜與海洋鹹香。
【肉質厚實,口感有層次】
相較於小卷的細嫩口感,
中卷體型較大、肉質更厚實。
咀嚼時能感受到彈性與嚼勁,
但不會過於韌口,是料理時很有存在感的一種口感。
【原型保留,料理自由度高】
商品為整尾未處理,
保留頭部、眼睛與內臟,維持最原始的狀態。
適合喜愛自行處理、
並追求完整風味與料理變化的使用者。
無論燒烤、三杯、酥炸或快炒,
都能展現不同層次的海味。
【料理前小提醒】
建議料理前去除內臟並簡單清洗,
即可進行後續烹調。
【產品資訊】
・重量:450g(約3隻)
・保存方式:冷凍 -18°C 以下
・產地:台灣