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宜蘭抱卵母香魚(3入)

宜蘭抱卵母香魚(3入)

香魚中的女王！嚴選宜蘭抱卵母香魚，飽滿魚卵一口爆開、香氣撲鼻，鹽烤、煎煮都對味！

✨滿腹金黃魚卵
✨香氣自然甘甜

全店，~單筆訂單滿2000免運~

NT$270

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【來自宜蘭｜山泉水孕育的極品香魚】

香魚又稱「年魚」，一年一生、生命短暫，卻美味難忘。這款「抱卵母香魚」來自宜蘭山區，選用潔淨湧泉水域低密度養殖，環境潔淨無污染，水溫穩定、流動充沛，使香魚體態健美、肉質緊實不鬆軟。

【抱卵母魚，金黃飽滿的滋味】

每條香魚都細心挑選成熟抱卵個體，魚腹內滿滿金黃色卵粒，入口滑嫩綿密，帶點微微鹹香。魚卵不僅味道濃郁，還富含蛋白質與營養，是饕客口中的頂級享受。

【整尾無腥味・香氣自然甘甜】

香魚的特色是獨特的「西瓜香氣」與天然甜味，經過精準控管的養殖與急速冷凍技術，保留最初的鮮美。沒有土味，也沒有河魚腥味，即使不加過多調味，也能吃出細緻與甘甜。

【料理建議】

這款香魚最適合鹽烤、氣炸、香煎或清蒸，簡單料理即可釋放魚肉的鮮與魚卵的香。推薦先退冰後，抹鹽、噴油，放進氣炸鍋180°C烤約10分鐘即可上桌。

【產品資訊】

・重量：300g

・保存期限：36個月(請依包裝袋標示為主)

・保存方式：冷凍-18°C以下

・產地：台灣

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